이 고대 음료는 수분을 공급할 뿐만 아니라 건강, 집중력, 장수를 증진시키는 항산화제와 화합물이 가득 들어 있다.

차는 물에 이어 세계에서 가장 인기 있는 음료 중 하나이다. 이 음료는 풍부한 맛뿐만 아니라 많은 건강상의 이점으로 인해 사랑받고 있다.

영양학자 휘트니 린센마이어에 따르면, 차는 칼로리가 없고 항산화제가 풍부하여 뇌졸중 위험을 줄이고 혈압을 개선하며 면역력을 높이고 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 된다.

집중력을 높이고 스트레스를 줄인다

내셔널 지오그래픽에 따르면, 차는 카페인과 L-테아닌의 조합 덕분에 커피의 불안 없이 깨어 있는 데 도움이 될 수 있다. 차의 카페인은 더 느리게 흡수되어 오랜 시간 동안 꾸준한 에너지를 제공한다.

차에서 발견되는 비단백질 아미노산인 L-테아닌은 이완을 촉진하고 인지 능력을 향상시키는 데 도움이 된다. 연구에 따르면 이 화합물은 기억력을 향상시키고 스트레스를 줄이며 만성 질환을 예방하는 데 도움이 된다.

L-테아닌 외에도 차에는 소량의 신경전달물질인 GABA(감마 아미노뷰티르산)가 들어 있어 불안을 줄이는 데 도움이 된다. 카모마일 등 일부 차는 이완 효과가 있고, 페퍼민트 차는 각성 효과를 높이는 데 도움이 된다.

신체에 수분을 공급

영양 연구원인 에마 베켓(호주 뉴캐슬 대학교)에 따르면, 차는 음료일 뿐만 아니라 신체가 수분을 보충하고, 심장과 근육이 더 효과적으로 작동하도록 돕고, 관절을 윤활하고, 소화를 개선하고, 인지 기능을 향상시킨다.

차에는 이뇨제인 카페인이 들어 있지만 그 효과는 그렇게 강하지 않다. 신체는 차를 규칙적으로 마셔도 수분 상태를 유지할 수 있다.

항산화제가 풍부하여 건강을 지원

차에는 많은 플라보노이드, 특히 카테킨이 들어 있다. 카테킨은 세포를 보호하고 염증을 줄이며 심혈관 질환과 암의 위험을 예방하는 데 도움이 되는 강력한 항산화제이다.

녹차에는 카테킨이 가장 많이 들어 있으며, 그 중 EGCG(에피갈로카테킨 갈레이트)는 혈당을 조절하고 배지방 감량을 돕고 운동 중 지방 산화를 향상시키는 데 도움이 되는 것으로 나타났다.

발효로 인해 카테킨이 감소하지만 홍차는 테아플라빈과 테아루비긴과 같은 화합물 덕분에 항산화 특성을 유지한다. 또한 새로운 연구에 따르면 차의 항산화제는 소화와 면역 체계에 긍정적인 영향을 미치는 장내 미생물군의 건강을 지원할 수 있다.

많은 건강상의 이점이 있는 차는 인기 있는 음료일 뿐만 아니라 건강한 신체와 정신을 유지하는 데 중요한 역할을 한다.